Finger Lunch Festif

  

Salsa de St Jacques, Écrevisses et Mandarine
Mini Blinis Fêta et Anchois
Mini Crumbles de Foie Gras et Noix
 
Mini Pitas
Mini Bagels
Mini Tapas
Assortiment bouchées sur pain focaccia garni de Légumes, Fromage et Charcuterie
 
Brochettes de Bœuf aux Tomates Confites et Copeaux de Parmesan
Tournedos de Saumon au Safran
Mini Brochettes de Poulet et Conté
 
Plateau de Fromages Prédécoupés
 
Petits Fours Sucrés
Mini Verrines Sucrées
Macarons

Couverts, Serviettes & Pain  Tranché

 

34,45 € HT  -  37,90 € TTC

 

Options en remplacement des Desserts indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)

Finger Lunch Gourmand

 

Croustillant de Gambas
Mini Terrine aux Noix de Saint Jacques
 
Saladines de Taboulé
Saladines Crétoise
Saladines de Bali
 
Brochettes de Bœuf aux Tomates Confites et Copeaux de Parmesan
Brochettes de Poulet au Citron Confit et Romarin
 
Mini Tapas
Assortiment bouchées sur pain focaccia garni de Légumes, Fromage et Charcuterie
Navettes au Thon
Mini Wraps au Poulet et Curry
 
Plateau de Fromages Affinés Prédécoupés
 

Tartelettes Assorties

Couverts, Serviettes & Pain Tranché

 

26,00 € HT  -  28,60 € TTC

 

Options en remplacement des Desserts indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)

Finger Lunch Tradition

 
Mini Wraps au Poulet et Mangue
Mini Baguettines de Saumon Fumé
Navettes aux Tomates et Mozzarella
 
Mini Brochettes Assorties
Saladines Crétoises
 
Brochettes de Poulet aux Tomates Marinées
Brochettes de Gambas à l’Ananas
 
 
Plateau de Fromages Affinés Prédécoupés
 
Tartelettes Assorties
 

Couverts, Serviettes & Pain Tranché

 

24,09 € HT  -  26,50 € TTC

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)

Les Coffrets Fingers Lunchs Automne Hiver

 
 
Mini Wraps de Poulet et Curry
(15 pièces)
 
22,00 € HT  -  24,20 € TTC
 
 
 
Mini Baguettines de Saumon Fumé
(15 pièces)
 
24,46 € HT – 26,90 € TTC
 
 
Mini Tapas
(16 pièces)
Assortiment bouchées sur pain focaccia garni de Légumes, Fromage et Charcuterie
 
30,82 € HT  -  33,90 € TTC
 
 
 
 
Navettes Tomates et Mozzarella
(15 pièces)
 
22,00 € HT  -  24,20 € TTC
 

COVID-19

Nous vous informons que nous avons repris notre activité réceptions sur l’ensemble de notre gamme : Petits Déjeuners, Plateaux Repas, Buffets et Cocktails. N’hésitez pas à nous contacter pour l’organisation de vos événements dans le respect des gestes barrières. @ très vite

Buffet Elysée avec Plat Chaud

Les Entrées Froides
Assortiment de Charcuterie
Tartare de Thon

Le Plat Chaud au Choix
Caille Désossée Farçie au Foie Gras 
Gratin Dauphinois
ou
Pavé de Saumon au Pesto
Poêlée de Légumes Méridionale

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Tartelettes Assorties

2 Petits Pains, Condiments

 

27,18 € HT  -  29,90 € TTC

 

  Supplément pour livraison en liaison chaude de 72,72 € HT  -  80,00 € TTC
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
 

Buffet Le Louvre avec Plat Chaud

Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Millefeuille de Légumes du Sud
Terrine aux Noix de Saint Jacques
Terrine de Canard à l’Orange

Le Plat Chaud au Choix
Suprême de Poulet aux Champignons
Gratin Dauphinois et Tomate Provençale
ou
Pavé de Saumon au Pesto
Poêlée de Légumes Méridionale

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Tartelettes Assorties

2 Petits Pains, Condiments

 

27,18 € HT  -  29,90 € TTC

 

  Supplément pour livraison en liaison chaude de 72,72 € HT  -  80,00 € TTC
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
 

Les Salades Automne Hiver

 
Présentées en Saladier ou Plat Jetable
 

Salade Crétoise (1,2 Kg)
(Fêta, Concombre, Tomate, Olive, Poivrons, …)

25,91 € HT  -  28,50 € TTC

 

Taboulé (1,2 Kg)

20,82 € HT  -  22,90 € TTC

 

Salade Périgourdine (1,2 Kg)
(Pomme de Terre, Salade, Tomate Marinée, Gésiers Confits, …)

30,45 € HT – 33,50 € TTC

 

Salade de Perles Marines (1,2 Kg)
(Petites Pâtes Rondes, Œufs de Saumon, Surimi, Sauce Crème, …)

30,45 € HT – 33,50 €

 

Salade de Bali (1,2Kg)
(Mangue, Poulet, Raisins, Coriandre, Mâche, …)

30,45 € HT  -  33,50 € TTC

 

 Salade de Pomme de Terre et Truffe (1,2 Kg)

36,27 € HT  -  39,90 € TTC

  
 
Salade de Pommes de Terre, Chèvre et Noix (1,2 Kg)

25,91 € HT  -  28,50 € TTC

 

Les Viandes et Poissons Froids Automne Hiver

 Les Viandes Froides
Nos plats sont accompagnés de Sauces


Filet Mignon de Porc Rôti à l’Ananas  (1,5 Kg)
51,36 € HT  -  56,50 € TTC
 
 
Filets de Poulet aux Tomates Confites (1,5Kg)
51,36 € HT  -  56,50 € TTC
 
 
 Magret de Canard à l’Orange (1,5 Kg)
63,55 € HT  -  69,90 € TTC
 
 
Contre-Filet de Bœuf  aux Copeaux de Parmesan  (1,5 Kg)
63,55 € HT  -  69,90 € TTC

 
Brochettes de Bœuf aux Tomates et Copeaux de Parmesan (25 pièces)
61,91 € HT  -  68,10€ TTC

 
 Assortiment de Charcuteries Sèches
3,64 € HT  -  4,00 € TTC par personne
 

Assortiment de Charcuteries Sèches et Pâtés
5,46 € HT  -  6,00 € TTC 
par personne

 

Les Poissons Froids
Nos plats sont accompagnés de Sauces
 
Brochettes de Gambas à l’Ananas  (25 pièces)
63,55 € HT  -  69,90 € TTC
 
 
Gravlax de Saumon aux Baies Roses et Aneth  (1,5 Kg)
73,74 € HT  -  81,00 € TTC 
 
 
Terrine aux Noix de St Jacques  (1,5 Kg)
73,74 € HT  -  81,00 € TTC
 
 
Aiguillettes de Saumon en Parfumées au Curcuma   (1,5 Kg)
68,18 € HT  –   75,00 € TTC
 
 
Darne de Saumon   (la pièce)
6,36 € HT  –   7,00 € TTC
 

Tartare de Thon et Avocat (1,5 Kg)
(Thon Cuit, Tomates, Avocat, Oignon Rouge)
34,09 € HT  -  37,50 € TTC

Buffet Express

 

Les Entrées Froides
(100g)
Assortiment de Charcuteries

Les Viandes Froides
(120g)
Aiguillettes de Poulet au Curcuma

Les Salades Composées
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (200g)
Salade Vénézio
(Pâtes, Tomate, Olive, Basilic, Parmesan)
Taboulé
Salade du Pêcheur
(Riz, Poisson, Crevettes, Oeufs, Tomate)

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Tartelette aux Pommes

2 Petits Pains, Condiments

 

17,18 € HT  -  18,90 € TTC

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
• Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
• Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
• Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
 

OUVERTURE NOUVELLE BOUTIQUE

Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture, le Mardi 3 Septembre, d’une seconde boutique située à Issy les Moulineaux (1 rue du Général Leclerc). Ce projet, pensé il y a plus d’un an et initié fin 2018, nous a certes pris beaucoup plus de temps à voir le jour qu’initialement prévu, mais il est né, et là. La boutique de Clamart réouvrira bien entendu dès que nous en aurons l’autorisation.

OUVERTURE NOUVELLE BOUTIQUE

Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture, le Mardi 3 Septembre, d’une seconde boutique située à Issy les Moulineaux (1 rue du Général Leclerc). Ce projet, pensé il y a plus d’un an et initié fin 2018, nous a certes pris beaucoup plus de temps à voir le jour qu’initialement prévu, mais il est né, et là. La boutique de Clamart réouvrira bien entendu dès que nous en aurons l’autorisation.

Buffet Classic

 

Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Terrine aux Noix de Saint Jacques
Assortiment de Charcuterie
Navettes Assorties

Les Viandes Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (120g)
Filet Mignon de Porc Roti à l’Ananas

Aiguillettes de Saumon parfumées au Curcuma
Filets de Poulet aux Tomates Marinées

Les Salades Composées
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (200g)
Salade Crétoise
(Tomate, Concombre, Fêta, Olive)
Taboulé
Salade de Pommes de Terre, Chèvre et Noix

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Tartelettes Assorties
(Tartelette Pommes, Tartelette Citron, Tartelette Chocolat, …)

2 Petits Pains, Condiments

 

22,270 € HT  -  24,50 € TTC

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
• Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
• Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
• Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)

Buffet Tradition

Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Gravlax de Saumon aux Baies Roses et Aneth
Terrine de Canard aux 6 Aromates 

Les Viandes et Poissons Froids
Contrefilet de Bœuf aux Copeaux de Parmesan
Brochettes de Gambas à l’Ananas

Les Salades Composées
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (200g)
Salade de Bali
(Mangue, Poulet, Raisins, Coriandre, Mâche)
Salade Vénézio
(Pâtes, Tomates Cerises,Olives, Parmesan, …)
Taboulé 

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g) 

Les Desserts
Tartelettes Assorties
(Tartelette Pommes, Tartelette Citron, Tartelette Chocolat, …)

 2 Petits Pains, Condiments

 

25,36 € HT  -  27,90 € TTC

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT – 5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT – 6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT – 5,50 € TTC par personne)