BUFFETS ANIMATIONS

Buffet Montmartre avec Plat Chaud

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Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Terrine de Canard à l’Orange
Terrine de Noix de Saint Jacques
Opéra de Saumon

Le Plat Chaud au Choix
Caille Désossée Farcie au Foie Gras
Gratin Dauphinois
ou
Pavé de Bar en Écailles de Pomme de Terre, Sauce à l’Anis
Poêlée Forestière
(Asperges, Courgettes, Pomme de Terre, Champignons)

Le Plateau de Fromages
(50g)

Les Desserts
Assortiment de Tartes

2,5 Petits Pains, Condiments

 

29,81 €

  Supplément pour livraison en liaison chaude de 80 €
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
• Assortiment de Gâteaux (+ 4,47 € par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries

• Assortiment de 8 Petits Fours Sucrés (+ 7,10 € par personne)
Mini Brochettes de Fruits, Macarons, Fours Moelleux, ..

• Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,24 € par personne)

• Plateau de Fromages Affinés (+ 2,00 € par personne)
St Maure de Touraine, Brie au Meaux, Bleu d’Auvergne, Conté

Options Complémentaires :
• Formule Boissons et Vaisselle Jetable Incluse (+ 6,20 € par personne)
Vins Blanc et Rouge (1 pour 6 assorties), Eaux Plate et Gazeuse (1 pour 4 assorties)
2 Verres, 3 Assiettes, Couverts, Serviettes, Couverts de Service, Limonadier

• Dressage en Vaisselle Porcelaine (+ 2,20 € par personne)

Buffet Rivoli avec Plat Chaud

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Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Gravlax de Saumon à la Maltaise
Bayadère de Tomate et Mozzarella
Salade Périgourdine

Le Plat Chaud au Choix
Osso Bucco de Veau à la Milanaise
Riz Basmati
ou
Marmite de Poisson, Sauce au Sancerre
(Saumon, Dos de Lieu, Fruits de Mer)
Riz Basmati et Poêlée de Légumes

Le Plateau de Fromages
(50g)

Les Desserts
Assortiment de Tartes

2,5 Petits Pains, Condiments

 

32,45 €

 Supplément pour livraison en liaison chaude de 80 €
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
• Assortiment de Gâteaux (+ 4.47 € par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries

• Assortiment de 8 Petits Fours Sucrés (+ 7,10 € par personne)
Mini Brochettes de Fruits, Macarons, Fours Moelleux, ..

• Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,24 € par personne)

• Plateau de Fromages Affinés (+ 2,00 € par personne)
St Maure de Touraine, Brie au Meaux, Bleu d’Auvergne, Conté

Options Complémentaires :
• Formule Boissons et Vaisselle Jetable Incluse (+ 6,20 € par personne)
Vins Blanc et Rouge (1 pour 6 assorties), Eaux Plate et Gazeuse (1 pour 4 assorties)
2 Verres, 3 Assiettes, Couverts, Serviettes, Couverts de Service, Limonadier

• Dressage en Vaisselle Porcelaine (+ 2,20 € par personne)