BUFFETS ANIMATIONS

Buffet Montmartre avec Plat Chaud

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Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Navettes Assorties
Terrine aux Noix de Saint Jacques
Mini Opéra de Saumon

Le Plat Chaud au Choix
Caille Désossée Farcie au Foie Gras
Gratin Dauphinois
ou
Pavé de Saumon au Pistou
Poêlée de Légumes à la Basquaise

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Assortiment de Tartes

2,5 Petits Pains, Condiments

 

27,00 € HT  -  29,70 € TTC

 

  Supplément pour livraison en liaison chaude de 72,72 € HT  -  80,00 € TTC
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
 
Options Complémentaires :
Formule Boissons et Vaisselle Jetable Incluse (+ 6,00 € HT -  7,20 € TTC par personne)
Vins Blanc et Rouge (1 pour 6 assorties), Eaux Plate et Gazeuse (1 pour 4 assorties), 2 Verres, 3 Assiettes, Couverts, Serviettes, Couverts de Service, Limonadier

Buffet Rivoli avec Plat Chaud

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Les Entrées Froides
Si vous êtes moins de 25 personnes, nous vous proposons de choisir 2 plats (100g)
Terrine de Canard aux 6 aromates
Salade de Potiron, Raisin et Pomme de Terre
Gravlax de Saumon aux Baies Roses et Aneth

Le Plat Chaud au Choix
Osso Bucco de Veau à la Milanaise
Riz Basmati
ou
Marmite de Poisson, Sauce au Sancerre
(Saumon, Dos de Lieu, Fruits de Mer)
Duo de Ratatouille et Riz Basmati

Le Plateau de Fromages Affinés
(50g)

Les Desserts
Assortiment de Tartes

2,5 Petits Pains, Condiments

 

29,50 € HT  -  32,45 € TTC

 Supplément pour livraison en liaison chaude de 72,72 € HT  -  80,00 € TTC
pour les prestations entre 15 et 40 personnes

Au delà : Prévoir en complément une location de matériel
pour le réchauffage et de service

 

Options en remplacement des Plats indiqués :
Assortiment de Gâteaux (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
A choisir dans la Carte des Pâtisseries
Assortiment de 6 Petits Fours Sucrés (+ 5,46 € HT  -  6,00 € TTC par personne)
Pièce Montée Traditionnelle (+ 5,00 € HT  -  5,50 € TTC par personne)
 
Options Complémentaires :
Formule Boissons et Vaisselle Jetable Incluse (+ 6,00 € HT -  7,20 € TTC par personne)
Vins Blanc et Rouge (1 pour 6 assorties), Eaux Plate et Gazeuse (1 pour 4 assorties), 2 Verres, 3 Assiettes, Couverts, Serviettes, Couverts de Service, Limonadier